تصميم منيو مطعم
منيو مطاعم
تصميم / طباعة
تصميم وطباعة قوائم طعام
قوائم الطعام هي عنصر أساسي لدى المطاعم والكافيهات في عرض اصناف المأكولات والمشروبات المختلفة، قوائم الطعام لها حرفية بالتنفيذ فهي الوسيلة الدعائية لتسويق الأطعمة المختلفة.
يجب عدم التقليل من اهمية قوائم الطعام والاهتمام بتفاصيل التصميم من استخدام لصور الاطباق الفعلية
وشرح وافى لكل صنف ووضع الأسعار بشكل واضح حتى يسهل عملية الاختيار من بين الاصناف المختلفة.
من الأخطاء الشائعة في تنفيذ قوائم الطعام الاختيار (الأختيار) الخاطئ لمقاس التنفيذ وذلك لتقليل التكلفة فيتم ضغط كمية كبيرة من الكلام والاسعار بمساحات ضيقة تفقد القارئ القدرة على القراءة والتركيز بما يرغب.
ما الخطوات التي ينبغي علي اتخاذها قبل تصميم قائمة؟
كما هو الحال مع معظم المساعي الإبداعية ، لا يمكن تحقيق النتائج المناسبة دون البحث الكافي. في حالة تصميم القائمة الصحيحة ، فإن هذا يعني جمع البيانات من مصادر متنوعة. افحص الأرقام الخاصة بك أولاً ، مثل الأرقام المالية والتسويقية المحتملين لمطعمك ومزيج مبيعاته. ثم انظر إلى منافسيك: قم بفحص مواقع الويب والقوائم والجهود التسويقية وحاول أن ترى إلى أين ذهبوا بشكل صحيح وكيف يمكنك التنافس بنجاح مع تلك السمات. كذلك ، انظر إلى البائعين وشاهد كيف يتعاملون مع تحديات مماثلة ، واقرأ مصادر الصناعة (المنشورات التجارية ، البحوث المنشورة) لتقييم الاتجاهات والنجاحات...
يعتبر تصميم قائمة المطعم الجيد هو المفتاح لأي خطة تسويق لأي مطعم. عند تصميم قائمة ، يجب أن تعبر عن شخصية المطعم ، وتركز على عملياتك العامة ، وتعزز الربحية ، وتضع ميزانيتك ، وتحافظ على تحديث علامتك التجارية في ذهن عميلك
ماذا يجب أن تكون أهدافي عند تصميم قائمة؟
القائمة الخاصة بك هي الوسيلة الرئيسية للتمثيل: وهي تقول بالضبط من أنت وماذا تأمل في نقل شخصية الحكمة. كما يجب أن يخلق عددًا كافيًا من مرات الظهور بحيث يبقى مع عميلك بعد مضي فترة طويلة من نادل النادل أو النادلة معه. بالإضافة إلى ذلك ، يجب عليها نقل العلامة التجارية لمطعمك بطريقة تجعل المتحمسين متحمسين ليكونوا هناك ، ويريدون العودة والتوصية بالعائلة والأصدقاء